DIAMANTHAAS DIKBIL aan stuk

Jodenhaas, ook wel schouderhaas of diamanthaas genoemd, is een heel mals stuk rundvlees dat zich tussen de schouders van het rund bevindt. Heeft de vorm van ossenhaas en weegt tot maximaal 450 gram. 

Deze jodenhaas is afkomstig van het befaamde dikbilrund, een rund dat speciaal wordt gekweekt voor zijn uitstekende vleeskwaliteit. 

let op: het is een totaal verpakking van 1 kg maar er kunnen 2/3 stukken inzitten van 350 gram of 500 gr.